Ετικέτα: traditional
Πώς η παράδοση καθορίζει τη διατροφή μας;
Εξ’ ορισμού η παράδοση είναι ενάντια στην πρόοδο. Η πρόοδος προϋποθέτει την αλλαγή, ενώ η παράδοση την απαγορεύει. Αν δε, αναλογιστούμε πόσο μακρυά στο παρελθόν έχει τη ρίζα της η κάθε παράδοση, στην καλύτερη περίπτωση θα έπρεπε να μας φανεί αστείο, αν όχι τραγικό. Και όμως συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο, όσο πιο παλιά είναι η πηγή, τόσο περισσότερο τείνουν οι περισσότεροι άνθρωποι να την εμπιστεύονται.
Διαβάστε περισσότερα
Νηστίσιμο κεμπάπ από φακές και μανιτάρια (βίγκαν)
Απολαύστε ένα πανεύκολο, γρήγορο και υπέροχο βίγκαν κεμπάπ με άρωμα Ανατολής, είτε ακολουθείτε χορτοφαγική διατροφή είτε όχι!
Διαβάστε περισσότερα
Φιλετάκια σόγιας λαδορίγανη με πιλάφι (νηστίσιμα και vegan)
Φιλετάκια σόγιας λαδορίγανη! Ένα σπιτικό φαγητό με απολαυστική υφή και άρωμα από φρέσκια ρίγανη και λεμόνι. Και φυσικά η συνταγή μας είναι vegan!
Διαβάστε περισσότερα
Τέλειο ριζότο μανιταριών σε 30 λεπτά (νηστίσιμο & vegan)
Υπέροχο κρεμώδες ριζότο μανιταριών σε 30 λεπτά, με διατροφική μαγιά και κουρκουμά. Μία γρήγορη, εύκολη και πολύ οικονομική vegan συνταγή για το καθημερινό σας τραπέζι.
Διαβάστε περισσότερα
Χειμωνάτικη σούπα με αλεσμένα λαχανικά και ρύζι σε 30΄με 2 ευρώ
Χειμωνάτικη σούπα με αλεσμένα λαχανικά και ρύζι σε 30΄ με 2 ευρώ.
Vegan, vegetarian, νηστίσιμη και χορτοφαγική. Όπως και να την πείτε είναι απλά υπέροχη!
Απολαυστικό σπανακόρυζο με πράσο & ντομάτα – Σε 35′ με μόνο 2 ευρώ!
Σπανακόρυζο. ‘Ενα απλό αλλά απίστευτα νόστιμο καθημερινό φαγητό. Είναι vegan, νηστίσιμο, πολύ θρεπτικό, με πολύ λίγες θερμίδες και κοστίζει λιγότερο από 2 ευρώ για 6 μερίδες.
Διαβάστε περισσότερα
Πανεύκολα και απολαυστικά vegan “μελομακάρονα”
Αυτά τα Χριστούγεννα φτιάχνουμε πανεύκολα και απολαυστικά vegan “μελομακάρονα” με κανέλα και γαρύφαλλο. Ακόμα και οι μη vegan φίλοι και συγγενείς σας δεν θα καταλάβουν τη διαφορά!
Διαβάστε περισσότερα
Υπέροχοι βίγκαν κουραμπιέδες με φυτικό βούτυρο και αμύγδαλα
Φτιάχνουμε πανεύκολους, γρήγορους και απολαυστικούς βίγκαν κουραμπιέδες με φυτικό βούτυρο, ζάχαρη καρύδας και αμύγδαλα, και πασπαλίζουμε με άχνη στέβιας!
Διαβάστε περισσότερα
Vegan ιμάμ μπαϊλντί με τραγανό τόφου, μπαχάρι και κανέλα (χωρίς τηγάνισμα)
Vegan ιμάμ μπαιλντί. Μία πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη vegan συνταγή, χωρίς τηγάνισμα, με μόνο μισή κούπα ελαιόλαδο και με τραγανό τόφου που κυριολεκτικά το απογειώνει!
Διαβάστε περισσότερα
Vegan μουσακάς χωρίς τηγάνισμα – Με μπεσαμέλ από γάλα αμυγδάλου και ελαιόλαδο
Συνταγή για απίστευτα νόστιμο vegan μουσακά! Χρειάζεται μόνο 1 ώρα από το χρόνο μας. Είναι πεντανόστιμος, θρεπτικός και πλούσιος σε φυτικές ίνες. Με γάλα αμυγδάλου, πολλά λαχανικά, ελαιόλαδο, κουρκουμά και καθόλου τηγάνισμα!
Διαβάστε περισσότερα
Ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου σε 25 λεπτά (νηστίσιμο & vegan)
Απλή, εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή για vegan ρυζόγαλο. Ένα θρεπτικό γλυκό, με άρωμα κανέλας και μόνο 59 θερμίδες!
Διαβάστε περισσότερα
Πεντανόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα με σπανάκι, πράσα και φινόκιο
Πεντανόστιμη παραδοσιακή χορτόπιτα με σπανάκι, πράσα και άρωμα από φινόκιο! Μία μοναδική συνταγή που θα αναβαθμίσει τη χορτόπιτα που ξέρατε μέχρι τώρα 🙂
Διαβάστε περισσότερα
