Ετικέτα: παραδοσιακά
Πώς η παράδοση καθορίζει τη διατροφή μας;
Εξ’ ορισμού η παράδοση είναι ενάντια στην πρόοδο. Η πρόοδος προϋποθέτει την αλλαγή, ενώ η παράδοση την απαγορεύει. Αν δε, αναλογιστούμε πόσο μακρυά στο παρελθόν έχει τη ρίζα της η κάθε παράδοση, στην καλύτερη περίπτωση θα έπρεπε να μας φανεί αστείο, αν όχι τραγικό. Και όμως συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο, όσο πιο παλιά είναι η πηγή, τόσο περισσότερο τείνουν οι περισσότεροι άνθρωποι να την εμπιστεύονται.
Διαβάστε περισσότερα
Νηστίσιμο κεμπάπ από φακές και μανιτάρια (βίγκαν)
Απολαύστε ένα πανεύκολο, γρήγορο και υπέροχο βίγκαν κεμπάπ με άρωμα Ανατολής, είτε ακολουθείτε χορτοφαγική διατροφή είτε όχι!
Διαβάστε περισσότερα
Φιλετάκια σόγιας λαδορίγανη με πιλάφι (νηστίσιμα και vegan)
Φιλετάκια σόγιας λαδορίγανη! Ένα σπιτικό φαγητό με απολαυστική υφή και άρωμα από φρέσκια ρίγανη και λεμόνι. Και φυσικά η συνταγή μας είναι vegan!
Διαβάστε περισσότερα
Χειμωνάτικη σούπα με αλεσμένα λαχανικά και ρύζι σε 30΄με 2 ευρώ
Χειμωνάτικη σούπα με αλεσμένα λαχανικά και ρύζι σε 30΄ με 2 ευρώ.
Vegan, vegetarian, νηστίσιμη και χορτοφαγική. Όπως και να την πείτε είναι απλά υπέροχη!
Απολαυστικό σπανακόρυζο με πράσο & ντομάτα – Σε 35′ με μόνο 2 ευρώ!
Σπανακόρυζο. ‘Ενα απλό αλλά απίστευτα νόστιμο καθημερινό φαγητό. Είναι vegan, νηστίσιμο, πολύ θρεπτικό, με πολύ λίγες θερμίδες και κοστίζει λιγότερο από 2 ευρώ για 6 μερίδες.
Διαβάστε περισσότερα
Πανεύκολα και απολαυστικά vegan “μελομακάρονα”
Αυτά τα Χριστούγεννα φτιάχνουμε πανεύκολα και απολαυστικά vegan “μελομακάρονα” με κανέλα και γαρύφαλλο. Ακόμα και οι μη vegan φίλοι και συγγενείς σας δεν θα καταλάβουν τη διαφορά!
Διαβάστε περισσότερα
Υπέροχοι βίγκαν κουραμπιέδες με φυτικό βούτυρο και αμύγδαλα
Φτιάχνουμε πανεύκολους, γρήγορους και απολαυστικούς βίγκαν κουραμπιέδες με φυτικό βούτυρο, ζάχαρη καρύδας και αμύγδαλα, και πασπαλίζουμε με άχνη στέβιας!
Διαβάστε περισσότερα
Τραγανά μπουρεκάκια πατάτας με πράσο και μοσχοκάρυδο (νηστίσιμα & vegan)
Πολύ απλά, γρήγορα, νόστιμα και τραγανά μπουρεκάκια (ρολάκια) πατάτας στο φούρνο με πράσο και μοσχοκάρυδο (νηστίσιμα και vegan).
Διαβάστε περισσότερα
Vegan ιμάμ μπαϊλντί με τραγανό τόφου, μπαχάρι και κανέλα (χωρίς τηγάνισμα)
Vegan ιμάμ μπαιλντί. Μία πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη vegan συνταγή, χωρίς τηγάνισμα, με μόνο μισή κούπα ελαιόλαδο και με τραγανό τόφου που κυριολεκτικά το απογειώνει!
Διαβάστε περισσότερα
Ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου σε 25 λεπτά (νηστίσιμο & vegan)
Απλή, εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή για vegan ρυζόγαλο. Ένα θρεπτικό γλυκό, με άρωμα κανέλας και μόνο 59 θερμίδες!
Διαβάστε περισσότερα
Υπέροχη γκουακαμόλε σε 10 λεπτά!
Γκουακαμόλε. Ένα πολύ απλό μεξικάνικο ντιπ με υπέροχο εξωτικό άρωμα από λάιμ και φρέσκο κόλιανδρο. Ένα πραγματικό δώρο για όσους ακολουθούν vegan διατροφή και όχι μόνο!
Διαβάστε περισσότερα
Γίγαντες στο φούρνο ή την κατσαρόλα
Κοκκινιστοί γίγαντες, στο φούρνο ή την κατσαρόλα. Ένα πολύ εύκολο, οικονομικό, χορταστικό και μυρωδάτο φαγητό που θα αγαπήσετε!
Διαβάστε περισσότερα
