Απολαυστική νηστίσιμη και vegan φέτα σε μόνο 5 λεπτά!
Με άρωμα από ρίγανη και θυμάρι.
Είστε έτοιμοι για σπιτική vegan φέτα; Η συνταγή μας είναι απίστευτα απλή, πεντανόστιμη και άκρως απολαυστική και εθιστική! Με το που θα ξεκινήσετε να τρώτε, δεν θα μπορείτε να σταματήσετε.
Σοβαρολογούμε!
Αρχίστε να προμηθεύεστε τόφου, γιατί από εδώ και στο εξής θα μπει στο εβδομαδιαίο, αν όχι στο καθημερινό, μενού σας. Άλλωστε, το τόφου δεν είναι πλέον δύσκολο να το βρείτε, αφού υπάρχει στα περισσότερα μεγάλα σούπερ μάρκετ και καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.
Μην καθυστερούμε άλλο, σε πέντε λεπτά θα έχετε μπροστά σας μία ονειρεμένη vegan φέτα από τόφου!
Αυτό το άρθρο περιέχει διαφημίσεις. Αν κάνετε κάποια αγορά, παίρνουμε ένα ποσοστό, χωρίς καμία επιπλέον επιβάρυνση για εσάς. Το allaboutvegans.com, ως Συνεργάτης του Amazon, έχει οικονομικό όφελος από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις του Amazon.
Συνταγή για νηστίσιμη φέτα σε 5 λεπτά (vegan)
Υλικά
Υλικά για τη νηστίσιμη και vegan φέτα
- 200 γρ. τόφου (firm tofu)
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γ. μηλόξιδο ή κόκκινο
- ½ κ.γ. ρίγανη
- ½ κ.γ. θυμάρι
- 1 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.γ. διατροφική μαγιά (προαιρετικά)
Οδηγίες
Νηστίσιμη και vegan φέτα
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή το μούλτι. Εναλλακτικά, ανακατεύουμε καλά, λιώνοντας το τόφου με ένα πιρούνι.
- Προαιρετικά, αν θέλουμε να κάνουμε πιο σφιχτή τη vegan φέτα μας, αφαιρούμε τα πολλά υγρά από το τόφου (πριν το βάλουμε στο μπλέντερ), πιέζοντάς το ανάμεσα στις παλάμες μας.
Σημειώσεις
- Αν δεν την καταναλώσετε αμέσως, διατηρήστε την στο ψυγείο.
- Τη σερβίρουμε ως ορεκτικό, άλειμμα, ντιπ, ή ως ολόκληρο “κομμάτι”. Αν θέλουμε να την κάνουμε ευπαρουσίαστη, τη βάζουμε μέσα σε ένα μικρό λαδωμένο μπολ ή φλιτζάνι του τσαγιού, πιέζουμε καλά να σφίξει και το αναποδογυρίζουμε για να βγει.
- Τη συνοδεύουμε μαζί με ελιές, κριτσίνια, ντοματίνια, πιπεριές, ή ψωμί ολικής άλεσης. Τη ραντίζουμε με ελαιόλαδο και την πασπαλίζουμε με ρίγανη. Μπορούμε να την βάλουμε σε σάντουιτς, ή να τη χρησιμοποιήσουμε σε μπρουσκέτες. Μια επίσης ωραία ιδέα για σερβίρισμα είναι να την θρυμματίσουμε επάνω από Κρητικό ντάκο.
- Αν είστε εγκρατείς, μπορείτε να περιμένετε δέκα λεπτά πριν τη σερβίρετε για να δέσουν οι γεύσεις και τα αρώματα… εμείς δεν είμαστε, την τρώμε αμέσως 🙂
Διατροφικά στοιχεία
© allaboutvegans.com
Ευχαριστούμε πολύ!
???? απίστευτη
Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Κάτι τέτοια σχόλια μας δίνουν δύναμη να συνεχίζουμε 🙂
Απίστευτο το ποσό γευστική είναι! Σε ευχαριστούμε πολύ, σιγά μην ξαναφάω κανονική φέτα!
Κι εμείς έτσι την τρώμε 🙂
Αν θέλουμε να μείνει vegan φέτα για να σερβίρουμε πρέπει να φτιάξουμε 2 τόφου 🙂
Την δοκιμάσαμε σήμερα και την εξαφανίσαμε μέσα από το μπλέντερ 🙂
Πολύ πολύ νόστιμη!
Ευχαριστώ πολύ! 🙂
Πω πωωωω!!!
Τρομερή!!!
Μπράβο ρε φίλε!!!
Ευχαριστούμε πολύ!!!
Μα πόσο γευστική!!!! Μπράβο σας!! Την έφτιαξα σήμερα με κόκκινο ξύδι. Πολύ ωραία!!! Θα την ξαναφτιάξω ωποσδήποτε!!!!!!