Κοκκινιστός αρακάς με λιαστές ντομάτες & πιπεριές
Κοκκινιστός αρακάς. Απλά, γρήγορα και νόστιμα. Ένα καθημερινό φαγητό που απογειώνεται με τις λιαστές ντομάτες και τις πιπεριές. Nηστίσιμο, vegetarian και vegan!
Διαβάστε περισσότερα
Συντάκτης: Θοδωρής Τιμπιλής
Αφράτος πουρές με γάλα αμυγδάλου (νηστίσιμος και vegan)
Νηστίσιμη, vegan και πεντανόστιμη συνταγή για αφράτο σπιτικό πουρέ πατάτας ως συνοδευτικό των αγαπημένων σας πιάτων. Με γάλα αμυγδάλου και άρωμα μοσχοκάρυδου!
Διαβάστε περισσότερα
Πώς η παράδοση καθορίζει τη διατροφή μας;
Εξ’ ορισμού η παράδοση είναι ενάντια στην πρόοδο. Η πρόοδος προϋποθέτει την αλλαγή, ενώ η παράδοση την απαγορεύει. Αν δε, αναλογιστούμε πόσο μακρυά στο παρελθόν έχει τη ρίζα της η κάθε παράδοση, στην καλύτερη περίπτωση θα έπρεπε να μας φανεί αστείο, αν όχι τραγικό. Και όμως συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο, όσο πιο παλιά είναι η πηγή, τόσο περισσότερο τείνουν οι περισσότεροι άνθρωποι να την εμπιστεύονται.
Διαβάστε περισσότερα
Εύκολη χωριάτικη χορτόπιτα με άγρια χόρτα & χειροποίητο φύλλο (νηστίσιμη & vegan)
Χωριάτικη χορτόπιτα με άγρια χόρτα και σπιτικό φύλλο. Είναι vegan, νηστίσιμη, πανεύκολη, απολαυστική και με πολύ τραγανό φύλλο!
Διαβάστε περισσότερα
Μπρουσκέτες σε 10 λεπτά – Με ντομάτα, σκόρδο, ρίγανη και ελαιόλαδο
Απλές, γρήγορες και πεντανόστιμες vegan μπρουσκέτες σε 10 λεπτά. Ιδανικές για πρωινό και σνακ. Χωρίς το topping, είναι τέλειες και για vegan σούπες.
Διαβάστε περισσότερα