Φωτογραφία από σαλάτα με σιτάρι, ρόδι και φρέσκο κόλιανδρο

Απλή και ιδιαίτερη vegan σαλάτα με σιτάρι. Με τρία μονο υλικά: σιτάρι, ρόδι και κόλιανδρο.